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[TRIAL] FSTA - Food Science and Technology Abstracts
Trial attivo fino al 3 dicembre 2024
Banca dati prodotta da International Food Information Service & IFIS relativa a scienza alimentare, tecnologia alimentare e nutrizione.
Il database include materiali provenienti da riviste, brevetti, standard e altro ancora. Copre tutti i prodotti alimentari, oltre alla biotecnologia, alla microbiologia, alla sicurezza alimentare, agli additivi, alla nutrizione, all’imballaggio e alla medicina veterinaria, oltre a molti altri argomenti interdisciplinari tutti legati al cibo. Copertura: dal 1969.
Per maggiori informazioni sulla risorsa, consultare la pagina ufficiale dell'editore.
Per accedere: cliccare su questo link
- Accesso da fuori rete di Ateneo: Accesso VPN
- Single Sign-On (SSO): tramite rete IDEM-GARR, protocollo Shibboleth, accedendo come utenti con le vostre credenziali Unimore, avrete pieno accesso alla banca dati e alle sue funzionalitą.
Per informazioni:
[Ultimo aggiornamento: 06/11/2024 15:23:12]